Tag Archives: poultry

Startup quick commerce Dropezy pivot dan rebranding jadi Sekilo, fokus pada sektor hilir pengolahan dan distribusi unggas

Dropezy Pivot Jadi Sekilo, Beralih dari Bisnis Quick Commerce ke Pemain Hilirisasi Unggas

Setelah lebih dari satu tahun keluar dari bisnis quick commerce, Dropezy mengumumkan pivot sekaligus rebranding menjadi “Sekilo”. Sektor bisnis yang digeluti adalah sektor hilir pengolahan dan distribusi unggas.

Dalam keterangan resmi, Co-founder Sekilo Chadni Chainani menyampaikan, pada akhir 2022 pihaknya memutuskan untuk fokus mencapai profitabilitas. Oleh karenanya mulai menggali data, ditemukan ada potensi besar dalam kategori protein. Mengawinkan kebutuhan tersebut dengan kemampuan tim yang kuat dalam operasional dan rantai pasokan, melahirkan Sekilo.

“Kami secara resmi beralih ke Sekilo pada bulan Januari 2023, [..] (Segmen) B2B menjadi misi baru kami, menjauhkan diri dari B2C,” kata Chadni.

Dari temuannya, terdapat lebih dari 270 juta masyarakat Indonesia yang mengandalkan ayam sebagai makanan pokoknya, kebutuhan akan sistem distribusi unggas yang efisien dan efisien menjadi faktor penting. Selama ini, rantai pasokan unggas sangat terfragmentasi bagi pembeli B2B, menghadapi tantangan karena disorganisasi pasar dan ketidaksesuaian antara pasokan dan permintaan.

Dalam mengatasi kesenjangan tersebut, Sekilo kepada penyedia layanan makanan B2B sebuah model revolusioner yang menggabungkan penyesuaian presisi, pemrosesan canggih, dan distribusi yang lancar.

“Analisis kami dan data yang ada selama 4 tahun di bidang B2C mengungkap tambang emas dalam kategori protein—pemborosan yang rendah, umur simpan yang tinggi, permintaan yang melonjak, dan margin keuntungan yang menjadi landasan bagi masuknya Sekilo dengan berani,” imbuhnya.

Perjalanan pivot ini diakunya tidaklah mudah, bahkan pihaknya harus merumahkan sebagian karyawannya. “Mengucapkan selamat tinggal kepada anggota tim yang kami sayangi merupakan tantangan yang menyayat hati, dan sebagai pendiri, kami menavigasi badai ini dengan ketangguhan,” kata Co-founder Sekilo Nitish Chellaram.

Model bisnis Sekilo

Nitish melanjutkan, Sekilo merupakan startup yang berakar pada keahlian logistik dan rantai pasokan, muncul sebagai mitra untuk beragam kebutuhan di sektor jasa makanan menengah-hilir di Indonesia. Sekilo hadir untuk mengubah sektor hilir unggas yang biasanya terfragmentasi dengan mendigitalkan rantai nilai dan membangun infrastruktur pemenuhan yang kuat untuk pengalaman pembeli B2B yang lancar.

Berbeda dengan startup sejenis yang main di sektor hulu, Sekilo mengambil unggas dari seluruh Jawa dan mengikuti standar global, dengan memprioritaskan sertifikasi Halal dan NKF (Nomor Kontrol Veteriner).

Diferensiasi lainnya dari Sekilo terletak pada penyesuaian, menawarkan solusi yang disesuaikan mulai dari pengadaan hingga pengiriman, memenuhi beragam kebutuhan—mulai dari pengiriman kecil seberat 25kg untuk UKM hingga pengiriman dalam jumlah besar hingga 10 ton/pesanan.

“Di Sekilo, pendekatan khas kami terletak pada keputusan yang disengaja untuk berkonsentrasi pada segmen tertentu dari rantai nilai unggas yang berada di hilir – dengan asumsi pengendalian end-to-end. Langkah strategis ini memberdayakan kami untuk menerapkan penilaian internal, mendorong multi -pendekatan B2B profil pelanggan.”

Langkah ini memungkinkan Sekilo untuk menyediakan produk yang dipersonalisasi dan disesuaikan dengan spesifikasi unik, semua didukung oleh kepatuhan ketat terhadap SOP. Perusahaan juga memperluas layanannya ke beragam entitas, termasuk UKM, jaringan HORECA, pelaku industri, startup e-grocery, dan pabrik daging olahan D2C.

“Komitmen kami terhadap inklusivitas tidak tergoyahkan. Selain itu, kami secara aktif menjajaki peluang untuk memperkenalkan opsi ‘beli sekarang, bayar nanti’ bagi beberapa pembeli UKM kami melalui kemitraan strategis dengan platform fintech pihak ketiga,” ujar Nitish.

Nitish melanjutkan, dengan tim yang ramping namun berdedikasi, pihaknya tidak hanya menerapkan model bisnis PC3 yang positif namun juga mendefinisikan ulang pertumbuhan tanpa memerlukan anggaran pemasaran yang besar.

Sebagai catatan, Profit Contribution (PC3) mencakup semua biaya overhead tidak langsung, seperti biaya pemasaran, administrasi dan teknologi hingga EBITDA. Rumusnya: PC3 = EBITDA = Pendapatan – Biaya operasional atau PC3 = EBITDA = PC2 – Biaya overhead.

Perusahaan menggunakan strategi word of mouth untuk menurunkan biaya akuisisi pelanggan bahkan sampai hampir nol. Di samping itu, tidak membangun loyalitas konsumen dengan diskon.

“Ini menegaskan solusi asli Sekilo sesuai dengan kebutuhan pasar. Tidak ada trik diskon di sini. Pemasok dan pembeli kami bertahan karena mereka melihat nilai yang kami berikan, dan itulah yang membedakan Sekilo,” tambah Chandni.

Dua investor Sekilo turut memberikan pernyataannya. Founding Partner Kopital Ventures Fandy Cendrajaya menyampaikan, sebagai angel investor, dirinya bersemangat untuk terus mendukung Chandni dan Nitish dengan cara apa pun. “Karena mereka terus membangun bisnis arus kas positif dengan fundamental yang kuat,” katanya.

Co-founder dan Partner Forge Ventures Kaspar Hidayat menambahkan, “[..] Saya bersemangat untuk terus mendukung mereka saat mereka memulai jalur baru ini. Pergeseran ini sejalan dengan permintaan pasar dan saya yakin dengan kemampuan mereka untuk membangun bisnis yang berkembang.”

Dropezy pertama kali hadir pada saat pandemi di awal 2021 sebagai online grocery, kemudian beralih menjadi quick commerce pasca-pendanaan pra-seri A yang diperoleh pada September 2021 sebesar $2,5 juta. Dana tersebut digunakan untuk membangun belasan dark store tersebar di Jabodetabek. Hingga akhirnya dark store ditutup pada September 2022.

Startup quick commerce lainnya bernasib sama, seperti Bananas dan Radius. Satu-satunya yang masih bertahan hingga kini adalah Astro. Startup ini mengeluarkan produk D2C Astro Goods yang menjual sayuran segar, kebutuhan pokok, paket masak, perawatan rumah tangga, perawatan diri, mainan anak, variasi camilan ringan dan kopi kekinian.

Application Information Will Show Up Here
BroilerX menyediakan solusi menyeluruh untuk pengelolaan produk ternak unggas / BrolerX

Startup Peternakan BroilerX Dikabarkan Raih Pendanaan Rp20 Miliar Dipimpin Insignia Ventures [UPDATED]

Startup pengembang solusi untuk industri peternakan unggas BroilerX dikabarkan mengantongi pendanaan tahap awal sebesar $1,3 juta (sekitar Rp20 miliar) yang dipimpin oleh Insignia Ventures. Menurut regulatory filings yang dikutip dari Venture Cap, terdapat investor lainnya dengan identitas dirahasiakan turut berpartisipasi dalam putaran tersebut.

Hingga berita ini diturunkan, Founder & CEO BroilerX Prastyo Ruandhito tidak merespons saat dihubungi DailySocial.id.

Startup peternakan unggas asal Yogyakarta ini menghadirkan bisnis end-to-end, mulai dari penyediaan teknologi pemantau kondisi kandang ayam berbasis IoT (Internet of Things), program kemitraan peternak, ERP (Enterprise Resource Planning) untuk pengelolaan purchasing, accounting, inventory, manufaktur produksi, farming, CRM, dan SDM. Kemudian, penyediaan suplai ayam hidup dan penyedia karkas ayam yang proses penjualannya dapat dipantau secara online.

BroilerX Smart Climate Control and Automation adalah solusi yang menggabungkan sensor pintar, sistem kontrol otomatis, dan analisis data cerdas untuk memastikan kondisi lingkungan yang optimal bagi ternak. Berkat teknologi ini, peternak dapat mengawasi dan mengendalikan suhu, kelembaban, ventilasi, dan kualitas udara di kandang secara real-time, meningkatkan kesejahteraan hewan, mengurangi risiko penyakit, dan meningkatkan produktivitas peternakan secara signifikan.

Cakupan areanya tidak hanya di Yogyakarta saja, tapi sudah meluas ke Jawa Timur, dengan membuka area layanan di Sidoarjo, Malang, Madiun, dan Kediri. Perusahaan ingin memberikan akses yang lebih mudah bagi peternak unggas di wilayah tersebut untuk mendapatkan manfaat dari ekosistem smart farming mereka.

Bermitra dengan Amartha

Baru-baru ini BroilerX mengumumkan kemitraan dengan Amartha untuk penyediaan modal bagi peternak. Komitmen yang diberikan mencapai Rp100 miliar dengan besaran pembiayaan mulai dari Rp100 juta hingga Rp700 juta per orang. Per Juni kemarin, kolaborasi sudah dimulai melalui program Kemitraan Partner Farming yang tersebar di Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.

Sistem pembiayaan yang digunakan dalam program tersebut berbeda dengan sistem tanggung renteng yang selama ini dipakai Amartha untuk menyalurkan modal ke perempuan pengusaha ultra mikro. Para peternak ayam dapat mengajukan pembiayaan yang digunakan untuk membeli peralatan ternak berbasis teknologi dari BroilerX, sehingga dapat meningkatkan kapasitas produksi.

Selain itu, para peternak juga memiliki tenor pembiayaan yang berbeda dengan mitra perempuan binaan Amartha. Melalui program Kemitraan Partner Farming, peternak dapat memilih tenor pembiayaan yang lebih singkat sesuai masa panen di sektor peternakan, yaitu mulai dari 45 hari sampai 90 hari. Dalam menyalurkan modal bagi peternak ayam, Amartha memanfaatkan teknologi risk-profiling berbasis AI, yang akan menghasilkan skoring kredit akurat bagi peternak.

Dalam keterangan resmi, Prastyo menyampaikan, pihaknya memiliki keahlian untuk menciptakan teknologi yang mampu meningkatkan produktivitas peternakan mengingat sektor peternakan punya potensi yang besar. Namun, masalah yang dihadapi para peternak binaan tidak berhenti pada produktivitas saja, namun juga masalah terhadap akses finansial.

“Sering kali peternak sudah siap dengan ilmu dan keahlian, namun terbentur permodalan untuk bisa berkembang. Oleh sebab itu, butuh kerja sama dengan mitra lain yang memiliki kredibilitas dalam hal keuangan inklusif. Ini terjawab lewat kolaborasi dengan Amartha,” terang dia.

 

*) Kami merevisi nama investor

Application Information Will Show Up Here
Chickin

Utilisasi Data Bantu Chickin Efisiensikan Peternak Unggas

Meski banyak tantangan, sektor agrikultur menjadi area potensial berikutnya yang belakangan ini mulai digenjot dengan berbagai inovasi baru berbasis teknologi. Pada umumnya, dengan merangkul teknologi digital bakal berdampak pada upaya meningkatkan produktivitas, efisiensi, profitabilitas, serta mengurangi risiko penyakit.

Adopsi teknologi baru harus dilakukan secara masif dan menjadi kebiasaan baru bagi para petani/peternak misalnya, jika mereka ingin tetap bertahan hidup, tetap relevan, dan kompetitif di industri yang menantang, yang mana harga input melonjak dan penyakit terus mengancam bisnis mereka. Chickin menjadi salah satu pemain agritech yang mencoba menyelesaikan isu tersebut, dimulai dari industri budidaya unggas.

Tiga orang kawan, yang terdiri dari Ashab Al Kahfi, Tubagus Syailendra, dan Ahmad Syaifulloh, memantapkan diri sebagai peternak unggas sebelum akhirnya merintis Chickin pada 2018 di Klaten, Jawa Tengah.

“Kami memahami betul permasalahan di industri ini. Dari situ kita mencari pain point dari upstream hingga downstream. Berniat sekali untuk membantu menjaga ketahanan pangan di Indonesia yang masih mengonsumsi daging dengan indeks protein hewani terendah di Asia Tenggara dan masalah supply demand yang highly fragmented,” terang Co-founder & CEO Chickin Tubagus Syailendra.

Menurutnya, bagi semua pembudidaya, data adalah isu terpenting yang membantu mengatasi permasalahan di lapangan. Pemanfaatan data yang akurat dapat membantu evaluasi demi mencegah kegagalan panen dan bisa memprediksi kira-kira hasil panen bisa dihasilkan untuk apa. Terlebih itu, adopsi teknologi sangat penting bagi peternak karena burung itu sangat rentan terhadap risiko penyakit. “Forecasting di supply chain dapat membantu proses matchmaking antara supply dan demand.”

Isu lainnya yang turut menjadi perhatian adalah indeks konsumsi daging protein hewani yang masih kalah dibandingkan negara ASEAN lainnya. Menurut OECD-FAO, konsumsi daging ayam dan daging sapi oleh masyarakat Indonesia masih rendah dibandingkan negara tetangga. Konsumsi per kapita daging ayam baru menyentuh 11,6 kilogram, sedang daging sapi lebih rendah, yaitu 2,7 kilogram.

“Ini jadi masalah besar. Di Indonesia potensinya besar tapi masyarakatnya tidak bisa makan dengan harga dan kualitas yang oke. Lalu masih centralize juga, di luar Pulau Jawa banyak orang belum bisa makai daging karena aksesnya sulit. Di lihat dari uniqueness, daging certified terbesar itu adalah ayam. Banyak yang jual ayam di sini dan yang terpenting banyak momentum hari raya yang membuat ayam jadi komoditas di acara tertentu mendadak tinggi.”

Solusi Chickin

Dalam menjawab kebutuhan tersebut, Chickin menawarkan perangkat IoT dan SaaS untuk mengumpulkan data dan matchmaking data apa yang ada di dalam kandang untuk kebutuhan bisnis B2B. Dengan teknologi digitalnya, Chickin menawarkan solusi untuk peternak unggas di Indonesia tentang cara mengurangi kesalahan manusia, limbah pakan, dan biaya listrik. Solusi membantu mereka berubah dari manajemen tradisional hingga manajemen berbasis digital.

Pihaknya akan matchmaking data permintaan ayam, ukuran, harga, grade, dan dicocokkan data yang ada di kandang peternak. Adapun untuk perangkat IoT, untuk meningkatkan produktivitas peternak dengan menekan ongkos pakan FCR (feed coversion ratio). Sebab, keberhasilan panen itu soal seberapa banyak pakan yang dikonversi menjadi daging dengan maksimal, sehingga energi tidak sia-sia terbuang.

Chickin menyediakan solusi sistem manajemen perkandangan cerdas terintegrasi berbasis IoT melalui Chickin App – Micro Climate Controller (MCC) dan Chickin Smart Farm yang diharapkan dapat menekan angka FCR sehingga berdampak pada efisiensi pakan yang semakin baik. Dengan manajemen perkandangan berbasis IoT dan AI support, Chickin memudahkan para peternak melakukan budidaya secara optimal, produktif, dan efisien.

Mereka tidak perlu khawatir lagi soal kondisi cuaca di dalam kandang karena suhu dan kelembaban bisa diatur secara manual melalui Chickin App yang tersambung pada smartphone. Adanya IoT dan AI support memungkinkan terjadinya budidaya jarak jauh karena proses kontrolnya semakin mudah, sekaligus dapat memaksimalkan efisiensi dan kualitas produksi dengan tingkat mortalitas yang rendah.

Aplikasi Chickin membantu peternak memiliki data real-time. Diklaim, proses integrasi dari teknologi Chickin dapat meningkatkan tingkat keberhasilan panen sebesar 97% dan laba sebesar 300-400%.

“Kita bisa tekan data AI untuk adjust kebutuhan suhu ayam, sebab cost pakan itu mahal. IoT itu untuk kontrol suhu kebutuhan ayam, berapa temperatur, kelembapan, sehingga mitra bisa dapat hasil yang optimal dari segi pendapatannya,” papar Tubagus.

Dia melanjutkan, “Sejauh ini bisa mengurangi ongkos sampai 15% atau sekitar Rp2 ribu-Rp3 ribu per satu ekor ayam. Ini potensi maksimal, tergantung seberapa baik performance-nya. Selanjutnya, listrik bisa turun 50% dari ongkos, satu ekornya Rp500 untuk unit economics-nya, kita bisa tekan Rp250 per ekor. Terakhir, antibiotic cost meski masih riset, bisa turun sekitar 50% sekitar Rp250 juga. Impact-nya besar yang bisa didapat.”

Dalam menciptakan solusi tersebut, ia mengaku telah melakukan riset ilmiah selama tahun, sembari melakukan tes percobaan di beberapa kandang di Kalimantan Tengah dan Jawa Tengah. “Pembuatan alatnya simpel, tambah sensor untuk tahu suhu dalam kandang dan AI Logic untuk kebutuhan suhu seekor ayam. Tapi yang buat lama itu proses kesuksesannya seberapa jauh persentasenya menurunkan ongkos pakan dan listrik. Setelah punya data yang solid kita bisa produksi lebih cepat lagi.”

Adapun untuk model bisnisnya, Chickin menyediakan suplai daging ayam berkualitas ke konsumen B2B (Chickin Fresh). Ibaratnya seperti e-commerce B2B untuk daging ayam saja, seperti Aruna yang menjadi B2B untuk ikan. Kemudian, monetisasi terjadi di sektor hilirnya. Para mitra bisnis Chickin datang dari beragam vertikal, ada e-grocery, retail, kuliner, korporasi, hingga jaringan waralaba.

“Kalau IoT device sebenarnya adalah cara kami acquire suplai saja, akuisisi banyak peternak untuk jadi mitra suplai. Dan alat-alat ini kita pakai gratis tidak monetize sama sekali.”

Diklaim, solusi Chickin Fresh telah menjual lebih dari 2,1 juta kilogram ayam untuk 10 mitra industri. Sementara, untuk Chickin Smart Farm telah memproduksi lebih dari 1 juta ekor ayam, menghemat Rp1,7 miliar pakan dihemat, dan Rp397 juta listrik dihemat.

Sumber: Chickin Indonesia

Optimistis di budidaya unggas

Tubagus meyakini, ke depannya pertanian cerdas dengan penerapan kecerdasan buatan (AI) akan diterima secara masif di negara ini. Oleh karenanya, sosialisasi manfaat dari teknologi itu penting. Untuk bisa diadopsi secara luas, diklaim bahwa teknologi ini ramah pengguna dan menciptakan efisiensi yang signifikan.

Sebenarnya para peternak di Indonesia pada umumnya sudah paham dengan konsep climate control. Makanya, target pengguna solusi Chickin adalah peternak full house yang sudah punya kipas, blower, dan cooling pad. Selanjutnya, Chickin hanya memberikan pembaruan perangkat temptron yang ada di dalam kandang dengan sensor suhu ayam dalam kandang secara real time.

Meski begitu, perusahaan tetap menempatkan tim lapangan dan konsultan yang bisa membantu peternak saat mengoperasikan perangkatnya. “Dan yang paling penting, jika kita dapat menghasilkan hasil yang baik, akan lebih mudah untuk meyakinkan peternak untuk berinvestasi.”

Solusi Chickin sebenarnya dapat diimplementasikan tidak hanya untuk unggas, tapi juga ke hewan ternak lainnya, seperti sapi dan kambing, sebab pada intinya iklim menentukan keberhasilan panen. Inovasi tersebut sudah sukses dikerjakan oleh startup sejenis dari Israel, AgroLogic. Startup ini mengembangkan temptron, seperti Chickin, yang diaplikasikan untuk babi, sapi, dan hewan lifestock lainnya.

Hal ini menginspirasi perusahaan untuk melakukan aksi serupa. Langkah Chickin selanjutnya adalah bidik pertumbuhan dari bisnis vertikal, lewat akuisisi dari hulu ke hilir. Kemudian, masuk ke downstream dengan menguasai demand agregasi ayam. Selanjutnya masuk ke midstream (rumah potong), ke upstream (kandang ayam).

“Tujuannya agar kami bisa supply farm input, seperti pakan dan bisnis, sembari masuk ke sektor horizonal di luar ayam. Sebab kami rencananya mau leading meat e-commerce B2B di Indonesia,” pungkasnya.

Saat ini Chickin telah merampungkan pendanaan tahap awal. Namun informasi detail lebih lanjut masih ditutup rapat-rapat.

Application Information Will Show Up Here